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Chicago Accueil

La table d’hôte de l’UFEC

L’ et

Vous présentent une Table d’hôte exceptionnelle de fêtes

avec Mario Mazzini, Directeur Général du Méridien Chicago et son chef David Burns

Le Mercredi 10 décembre 2003 à 19h00
” A four courses gastronomic diner”
Restaurant Cerise
521 North Rush Street, at Michigan Ave, Chicago, Il 60611


Au menu

Amuse bouche du chef
Winter Vegetebable Terrine with Foie Gras

First Course
Pheasant Pithivier with Perigord Sauce

Second Course
Sea Bass Nicoise Brandade and Olive jus
Pomme Maxim

Third Course
Roasted Lamp Loin with Braised Shank
Artichokes, Roasted Tomato and Gratin Dauphinois

Dessert
Trio of chefs Desserts

Coffee, Decaffeinated Coffee and Herbal Teas

Les vins (une selection pour chaque plat) nous sont offerts par:




Coût : $50.00/personne, taxes, vins et service compris, membres UFE Chicago – Members Eurochicago, GPF, associations des parents du lycée Français, de l’EFAC, des alliances françaises ou du French institute of Lakeshore Welcome as UFEC members

Clôture des inscriptions le 8 décembre 2003 (utiliser le formulaire d’inscription ci-dessous)
Confirmation de votre participation en envoyant votre chèque à l’ordre de l’UFEC de $50 à notre boite postale UFEC P.O. Box 11492 Chicago, IL 60611

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ECOLE FRANCO-AMERICAINE DE CHICAGO
 
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